DALDIN Extra Brut RY Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 0,75l
| Kategória: | EXTRA BRUT |
|---|---|
| Krajna pôvodu: | Taliansko |
| Odroda hrozna: | 100% Glera |
| Objem: | 0,75l |
| Zvyškový cukor: | 2 g/l |
| Alkohol: | 11,50% |
| Uzáver: | korok |
| Kyseliny: | 6,0 g/l |
| Teplota servírovania: | 6-8 °C |
| Tlak vo fľaši: | 5,5 bar |
| Skladovanie: | Chladné a tmavé miesto pri teplote 12-15°C korkom hore. |
| Metóda: | Charmat – Martinotti |
| Farba: | Slamovo žltá so svetlozelenými tónmi |
| Aromatika: | Zlaté jablko, grapefruit, limetka, kvety akácie, vistéria a konvalinka |
| Chuť: | Vertikálna, svieža, veľmi priama a suchá, kyslosť a chuť dominujú v kontraste s telom vína, bublinky sú krémové, dobre integrované do tela |
RY, nepochybne, predstavuje vrchol v kvalite a autenticite šumivého vína Valdobbiadene. Zvolený svah s najlepším slnečným žiarením v oblasti Cru vo Valdobbiadene zaručuje, že hrozno dosiahne svoj plný potenciál a poskytuje vínu jeho charakteristické vlastnosti. Popis tohto šumivého vína ako "extrémne suchého" naznačuje, že má nízky obsah zvyškového cukru, čo môže zvýrazniť jeho pravú ovocnú chuť. Prívlastky ako "šťavnaté", "krémové" a "okrúhle" poukazujú na bohatú textúru a komplexnosť na podnebí. Pripomienka, že je "ovocné a vyvážené", zdôrazňuje jeho dobre zaokrúhlený charakter. Odporúčanie podávať víno do 7°C zabezpečuje, že jeho aromatické a chuťové profilzy budú pri konzumácii v plnej nádhere. Záver, že RY je súčasťou rodinného výberu venovaného Riccardovi a Rickymu, dodáva vínu osobný dotyk. Je to očividne víno vytvorené s láskou, vášňou a úctou k tradícii - a je to odraz rodinnej hrdosti a dedičstva.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
