prosecco.sk banner

Vedova Tarcisio Brut Nature - Valdobbiadene Prosecco DOCG Sui Lieviti, 11,00%, 0,75l

- 10% NOVINKA NÁŠ TIP

Vedova Tarcisio Brut Nature - Valdobbiadene Prosecco DOCG Sui Lieviti

Vinárstvo: Vedova Tarcisio
Zvyškový cukor: 0 g/l
Kategória:
Col Fondo
Odroda: 100% Glera
Kyseliny: 5,50 g/l
Tlak vo fľaši: 6 bar
Ročná produkcia: 3.000 fliaš
Objem: 0,75l
Alkohol: 11,00 %
Teplota pre servírovanie: 6-8°C
Skladovanie:
Chladné a tmavé miesto pri teplote 12-15°C korkom hore. Neodporúčame dlhodobo skladovať v chladničke.

Toto víno, ktoré predstavuje tradíciu vína Valdobbiadene vyrobené rustikálnym spôsobom výroby vína, ktorý spočíva v prirodzenom kvasení vo fľaši. Od moderných vín sa líši prítomnosťou nánosu kvasiniek na dne fľaše, ktoré dodáva krémové tóny a náznaky chlebovej kôrky.

Má intenzívnu slamovožltú farbu so závojom spôsobeným prítomnosťou kvasiniek na dne fľaše. Jemné a hodvábne, veľmi trvalé šumenie. Veľmi komplexný a rozmanitý aromatický profil od kvetinových tónov púpavy a jarných poľných kvetov cez ovocné tóny pripomínajúce medovku a broskyňu až po tóny dané kvasinkami a zrením vo fľaši pripomínajúce agátový med a seno. V chuti je harmonické, plné a mäkké aj napriek úplnej absencii zvyškových cukrov a zvyšok je veľmi suché a minerálne.

Víno, ktoré je určite potrebné vyskúšať.

Ako servírovať Col Fondo:  
Pre pravú tradičnú chuť otočte uzavretú fľašu hore nohami, aby sa kvasnicový sediment premiešal s obsahom fľaše. Pre jemnejšiu chuť víno zlejte a kvasnicový sediment nechajte na dne fľaše.

Vinárstvo :
Vedova Tarcisio
Objem:
0,75L
Obsah cukru:
0 g/l
Región:
Valdobbiadene
Výrobca: Vedova Tarcisio
Dostupnosť: skladom 25 ks
Cena bez DPH: 13.50
16.20 ks
Pôvodná cena 18.00, Zľava 10 %

 

Vedova Tarcisio

VEDOVA TARCISIO BRUT NATURE SUI LIEVITI

Toto víno Col Fondo je vyrobené tradičnou metódou Sui Lieviti - fermentáciou vo fľaši.
Patrí k perlivému typu vína a pochádza z hrozna pestovaného iba vo Valdobbiadene DOCG.
Prítomnosť prírodných kvasiniek pôsobí ako prírodný konzervačný prostriedok, ktorý poskytuje mimoriadnu stráviteľnosť vďaka nulovému zvyškovému cukru (0 g / l) a veľmi malej prítomnosti siričitanov.

Farba Bledá slamovožltá so zelenkastými odleskami
Perlivosť Jemná a pretrvávajúca
Vôňa Intenzívne tóny žltého jablka a hrušky, krémové vôňe pripomínajúce chlebovú kôrku
Chuť Svieža, ovocná