prosecco.sk logo

Sanzovo Graziano “Codolà” Col Fondo - Prosecco Vino Bianco Frizzante, 11,00%, 0,75l

Sanzovo Graziano “Codolà” Col Fondo Prosecco
Vino Bianco Frizzante

Vyrobené tradičnou metódou Sui Lieviti - fermentáciou vo fľaši.

Vinárstvo: Sanzovo Graziano Societa' Agricola s.s.
Zvyškový cukor: 1 g/l
Kategória:
Col Fondo
Odroda: 100% Glera
Kyseliny: 5,00 g/l
Tlak vo fľaši: 2,4 bar
Ročná produkcia: 8.000 fliaš
Objem: 0,75 l
Alkohol: 11,00 %
Teplota pre servírovanie: 6-8 °C
Skladovanie:
Chladné a tmavé miesto pri teplote 12-15°C korkom hore. Neodporúčame dlhodobo skladovať v chladničke.

Biele šumivé víno získané z hrozna Glera a spracované podľa tradičnej metódy prirodzenou fermentáciou vo fľaši. Táto metóda dáva vínu jedinečné vlastnosti. Pomocou karafy používanej na oddelenie prírodných kvasinkových usadenín („fondo“) je víno svetlo slamovo žlté s viditeľnými a živými bublinkami. Má elegantnú a komplexnú vôňu. Prechádza od charakteristickej ovocnej arómy až po náznaky chlebovej kôry. Neustále sa mení a vyvíja v dôsledku kontaktu s kvasinkami. V ústach má čerstvú, príjemne horkú, maximálne suchú chuť.

Ako servírovať Col Fondo:  
Pre pravú tradičnú chuť otočte uzavretú fľašu hore nohami, aby sa kvasnicový sediment premiešal s obsahom fľaše. Pre jemnejšiu chuť víno zlejte a kvasnicový sediment nechajte na dne fľaše.

FIVI

Objem:
0,75L
Región:
Valdobbiadene
Vinárstvo :
Sanzovo Graziano
Obsah cukru:
1-2 g/l
Výrobca: Sanzovo Graziano Societa' Agricola s.s.
Dostupnosť: už čoskoro k dispozícii
Cena bez DPH: 8.30
9.96

 

Sanzovo Graziano

SANZOVO GRAZIANO CODOLA' COL FONDO

Toto víno Col Fondo je vyrobené tradičnou metódou Sui Lieviti - fermentáciou vo fľaši.
Patrí k šumivému typu vína a pochádza z hrozna pestovaného iba vo Valdobbiadene DOCG.
Prítomnosť prírodných kvasiniek pôsobí ako prírodný konzervačný prostriedok, ktorý poskytuje mimoriadnu stráviteľnosť vďaka nízkemu zvyškovému cukru (1 g / l) a veľmi malej prítomnosti siričitanov.

Farba Svetlá, slamovo žltá, trochu zahmlená
Perlivosť Jemná s trvanlivou penou
Vôňa Hlboko elegantná zrelého ovocia, kôrka čerstvého chleba
Chuť Ľahká no plná, úplne suchá, kvasinková