
PIETROVECCHIO VALDOBBIADENE "SUI LIEVITI"
Toto víno Col Fondo je vyrobené tradičnou metódou Sui Lieviti - fermentáciou vo fľaši.
Patrí k perlivému typu vína a pochádza z hrozna pestovaného iba vo Valdobbiadene DOCG.
Prítomnosť prírodných kvasiniek pôsobí ako prírodný konzervačný prostriedok, ktorý poskytuje mimoriadnu stráviteľnosť vďaka nulovému zvyškovému cukru (0 g / l) a veľmi malej prítomnosti siričitanov.
Farba | Bledá slamovožltá so zelenkastými odleskami |
Perlivosť | Jemná a pretrvávajúca |
Vôňa | Intenzívne tóny žltého jablka a hrušky, krémové vôňe pripomínajúce chlebovú kôrku |
Chuť | Svieža, ovocná |