prosecco.sk logo

Colesel Cartizze Zero - Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG, 12%, 0,75l

NOVINKA

Colesel Settanesimo - Cartizze Extra Brut
Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartize DOCG

Vinárstvo: Colesel Spumanti
Zvyškový cukor: 0 g/l
Kategória:
Cartizze
Odroda: 100% Glera
Kyseliny: 6,50 g/l
Tlak vo fľaši: 6 bar
Ročná produkcia: 2.000 fliaš
Objem: 0,75l
Alkohol: 11,80 %
Teplota pre servírovanie: 2-5 °C
Skladovanie:
Chladné a tmavé miesto pri teplote 12-15°C korkom hore. Neodporúčame dlhodobo skladovať v chladničke.

“Settantesimo” znamená v Taliančine sedemdiesiaty. Presne sedemdesiat rokov uplynulo od založenia vinárstva COLESEL a toto víno bolo stvorené na oslavu tohto výročia. Sedemdesiaty rok stvoril Cartizze ZERO, víno z toho najkvalitnejšieho vinohradu s nilovým zvyškovým cukrom.

Ako sa tiché víno stane šumivým

Bublinky. Šumivosť prináša predstavivosť. Prináša radosť. Inšpiruje zmyselnosť. Bublinky, poslovia zmyslov. Dávajú chuť. Zintenzívnia arómu. Vznikajú v tlakových nerezových nádržiach, pri sekundárnej fermentácii, ktoré prebieha vo vínnej pivnici.

Hrozno z rôznych vinohradov sa vinifikuje samostatne. Zmiešané podľa presných pomerov získavajú vína požadované organoleptické vlastnosti. V tlakových nerezových nádržiach cukry a kvasinky spúšťajú „prise de pena“: bublinky sa začínajú rozvíjať. Víno sa postupne stáva šumivé.

 

Vinárstvo :
Colesel Spumanti
Objem:
0,75L
Obsah cukru:
0 g/l
Región:
Valdobbiadene
Výrobca: Colesel Spumanti
Dostupnosť: som skladom
Cena bez DPH: 30.00
36.00
KS

 

Colesel

COLESEL CARTIZZE SETTANISIMO EXTRA BRUT

Nezvyčajná kombinácia Cartizze v najsuchšej verzii Extra Brut.

Farba Svetlá slamovo žltá
Perlivosť Jemná s bohatou krémovou penou
Vôňa Jemná s odtieňmi čerstvého ovocia a chrumkavého chleba
Chuť Veľmi výrazná a intenzívna minerálna dlhotrvajúca chuť