CIELO e TERRA Extra Dry Cuvée Privée Spumante, 11,00%, 0,75l
Vinárstvo: |
Cielo e Terra SpA |
Zvyškový cukor: |
15 g/l |
Kategória:
|
Extra Dry
|
Kyseliny: |
5.80 g/l |
Objem: |
0,75l |
Alkohol: |
11,00 % |
Teplota pre servírovanie: |
6-8 °C |
Skladovanie:
|
Chladné a tmavé miesto pri teplote 12-18°C korkom hore. Neodporúčame dlhodobo skladovať v chladničke. |
Toto elegantné šumivé víno z Talianska sa vyrába z odrody viniča Garganega. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Po namiešaní základého vína nasleduje prvotná fermentácia. Ďalšie zrenie, sekundárna fermentácia, sa už vykonáva metódou Charmat. Vínko Cielo e Terra Cuvée Privée Spumante extra dry potom niekoľko mesiacov zreje vo fľaši a nakoniec je pripravené na vychutnávanie.