Bastia San Gottardo - tiché Valdobbiadene Prosecco DOCG
Vinárstvo: |
Azieda Agricola Rebuli Michele |
Zvyškový cukor: |
4 g/l |
Kategória:
|
Extra Brut
|
Kyseliny: |
6,00 g/l |
Zrenie: |
240 dní |
Tlak vo fľaši: |
|
Ročná produkcia: |
900 fliaš |
Alkohol: |
11,50 % |
Teplota pre servírovanie: |
10-12°C |
Skladovanie:
|
Chladné a tmavé miesto pri teplote 12-15°C korkom hore. Neodporúčame dlhodobo skladovať v chladničke. |
Víno, ktoré nás privádza späť k skutočným koreňom tejto krajiny. Dnes známej hlavne svojimi veľkými šumivými vínami. Našim cieľom je, aby toto víno dokonale doplnilo vyjadrenie územia Valdobbiadene.
Pôvodne bolo víno prítomné na našich stoloch a v miestnych hostincoch ako prosecco fermo tiež nazývané „ombra“.
Teraz, výberom zrelého hrozna najstarších viníc sme získali toto tiché Valdobbiadene DOCG, s mimoriadnou pitnosťou.
Je nazvané San Gottardo, po patrónovi našej dediny Saccol.
