prosecco.sk banner

Bastia Capo degli Onesti - Prosecco Col Fondo , 11,00%, 0,75l

Bastia Capo degli Onesti- Col Fondo
Vyrobené tradičnou metódou Sui Lieviti - fermentáciou vo fľaši.

Vinárstvo: Azieda Agricola Rebuli Michele
Zvyškový cukor: 0 g/l
Kategória:
Col Fondo
Kyseliny: 6,00 g/l
Zrenie: 180 dní
Tlak vo fľaši: 2,5 bar
Ročná produkcia: 1.000 fliaš
Alkohol: 11,00 %
Teplota pre servírovanie: 8-10°C
Skladovanie:
Chladné a tmavé miesto pri teplote 12-15°C korkom hore. Neodporúčame dlhodobo skladovať v chladničke.

Tradičné víno, v miestnom nárečí v oblasti Valdobbiadene s názvom „vin con fondo“. Je to úprimné a čestné víno, jedinečné svojho druhu, odtiaľ pochádza názov Capo degli Onesti. Dozrieva prirodzenou a spontánnou fermentáciou (kvasením) vo fľaši: po skončení vytvára na dne fľaše ľahký sediment pozostávajúci výlučne z prírodných kvasníc.

Ako servírovať Col Fondo:  
Pre pravú tradičnú chuť otočte uzavretú fľašu hore nohami, aby sa kvasnicový sediment premiešal s obsahom fľaše. Pre jemnejšiu chuť víno zlejte a kvasnicový sediment nechajte na dne fľaše.

FIVI

Vinárstvo :
Bastia Rebuli Michele
Objem:
0,75L
Obsah cukru:
0 g/l
Región:
Valdobbiadene
Výrobca: Bastia Rebuli Michele
Dostupnosť: som skladom
Cena bez DPH: 10.58
12.70
KS

 

Bastia

BASTIA CAPO DEGLI ONESTI COL FONDO

Toto víno Col Fondo je vyrobené tradičnou metódou Sui Lieviti - fermentáciou vo fľaši.
Patrí k šumivému typu vína a pochádza z hrozna pestovaného iba vo Valdobbiadene DOCG.
Prítomnosť prírodných kvasiniek pôsobí ako prírodný konzervačný prostriedok, ktorý poskytuje mimoriadnu stráviteľnosť vďaka nulovému zvyškovému cukru (0 g / l) a veľmi malej prítomnosti siričitanov.

Farba Slamovo žltá so zelenkastými odrazmi
Perlivosť Jemná s trvanlivou penou
Vôňa Ovocná s tónami chlebovej kôry, vďaka kvasinkám
Chuť Suchá, ovocná so stúpajúcou kvasnicovou intenzitou ku koncu




Doporučujeme zakúpiť spolu s tovarom